Queso Madurado de Cabra Ecológico
12,00€
Queso artesano y ecológico.
Es un queso joven, de textura suave, sabor intenso y persistente que se potencia si se come la corteza.
Nuestro queso es cuidadosamente afinado en la cámara de maduración con mohos sobre madera de pino durante 6 semanas.
Tiene un formato aproximado de 350 gr.
Descripción
Ingredientes:
Leche cruda de cabras que pastan cada día por los pastos naturales del entorno de la Sierra de Gata, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.
